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存萝卜防糠心

2013-11-22 14:09:08 来源: 作者: 【 】 浏览:1003
 存萝卜防糠心 
 萝卜储存过程中,只要掌握好以下几点,糠心现象就会减轻。
   收获适时。萝卜收获应依据当地的具天气情况而定。一般以在10月下旬到11月初收获为宜。收获太早,萝卜未完全发育好,个小质硬;收获过晚,易受冻糠心。
   预储煅炼。萝卜收获后应时及拧掉缨叶,在田间堆在小堆盖土预储,防止风吹日晒造成失水和遭受冻害。
   储存选择。储存时,应选择质密、皮厚和含糖分、水分较多的品种。一般来说,青皮品种较白皮品种不易糠心。另外,应把有伤口、裂口及病虫害的萝卜挑出。
    调控温湿。高温、低温和高湿、低湿的环境条件都不利于萝卜储存。一般要求是:储存温度应控制在0―4℃之间,相对湿度保持在85%―95%之间。

Tags:存萝卜
责任编辑:czq
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